旅游管理

~培養(yǎng)目標(biāo)：
    本專業(yè)培養(yǎng)我國(guó)旅游業(yè)與會(huì)展業(yè)及相關(guān)的企業(yè)和事業(yè)單位具有會(huì)展策劃能力、主題活動(dòng)組織能力、會(huì)展運(yùn)營(yíng)管理能力及旅游資源規(guī)劃能力的應(yīng)用型人才。該專業(yè)培養(yǎng)具備扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)、法律、理財(cái)、旅游與會(huì)展運(yùn)營(yíng)管理、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游景區(qū)管理、國(guó)際旅行社管理、旅游企業(yè)資產(chǎn)評(píng)估等基礎(chǔ)理論和基本技能及寬廣的科學(xué)與文化知識(shí)，具有深遠(yuǎn)的國(guó)際視野、戰(zhàn)略眼光和決策能力，外語(yǔ)功底扎實(shí)的旅游業(yè)管理人才。
 主要課程：
    本專業(yè)開設(shè)大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、金融學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、會(huì)展運(yùn)營(yíng)管理、展覽展會(huì)空間設(shè)計(jì)與實(shí)施、節(jié)事活動(dòng)策劃與管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、旅游市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、服務(wù)管理學(xué)、旅游法、旅行社運(yùn)營(yíng)管理、旅游英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、酒店管理概論、宴會(huì)管理及旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)驗(yàn)和模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)等課程。
 專業(yè)特色：
    該專業(yè)參考國(guó)際與國(guó)內(nèi)知名大學(xué)的課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容及人才培養(yǎng)模式，與世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)接軌。目前，該專業(yè)與北京旅游集散中心、天津開迪樹文化公司、首都旅游集團(tuán)及國(guó)際酒店管理集團(tuán)等多家旅游企業(yè)合作，建立校內(nèi)外實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)基地，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。本專業(yè)擁有一批學(xué)術(shù)水平高和企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的師資為學(xué)生授課，并聘請(qǐng)南開大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、天津商業(yè)大學(xué)等高等院校教授為學(xué)生講座。該專業(yè)整合國(guó)內(nèi)與國(guó)際先進(jìn)課程體系，培養(yǎng)具有國(guó)際視野的應(yīng)用型管理人才。
 就業(yè)方向：
    學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣泛，可以在國(guó)際旅游集團(tuán)、旅游景區(qū)與主題公園、國(guó)際旅行社、旅游資源規(guī)劃設(shè)計(jì)院、旅游會(huì)展策劃與運(yùn)營(yíng)企業(yè)及相關(guān)企業(yè)與事業(yè)單位從事會(huì)展與主題活動(dòng)策劃、旅游資源規(guī)劃、旅游房地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、會(huì)展運(yùn)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、人事與培訓(xùn)管理、資產(chǎn)評(píng)估等工作。學(xué)生畢業(yè)后可繼續(xù)深造，報(bào)考旅游管理、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)管理、會(huì)計(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易等相近專業(yè)的碩士研究生。目前，已有多名學(xué)生考取了暨南大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名大學(xué)的旅游管理、工商管理、企業(yè)管理、旅游規(guī)劃等專業(yè)的碩士研究生。
    酒店管理（國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)）
 培養(yǎng)目標(biāo)：
    隨著我國(guó)旅游業(yè)與酒店業(yè)的發(fā)展及世界著名品牌的酒店集團(tuán)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，我國(guó)酒店業(yè)急需具有國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)和實(shí)踐能力及外語(yǔ)溝通能力的管理人員。該專業(yè)方向以厚基礎(chǔ)、精專業(yè)、重應(yīng)用為原則，培養(yǎng)具有德、智、體全面發(fā)展，具備扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)、法律、理財(cái)和國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)管理基礎(chǔ)理論和寬廣的科學(xué)與文化知識(shí)，具有深遠(yuǎn)的國(guó)際視野、戰(zhàn)略眼光和決策能力，外語(yǔ)功底扎實(shí)的國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)管理人才。
 主要課程：
    本專業(yè)開設(shè)大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、金融學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)法、組織行為學(xué)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、酒店信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、房務(wù)運(yùn)營(yíng)管理、餐飲運(yùn)營(yíng)管理、食品生產(chǎn)管理、酒水銷售管理、酒店英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)及酒店運(yùn)營(yíng)實(shí)驗(yàn)和餐飲運(yùn)營(yíng)實(shí)驗(yàn)等。
 專業(yè)特色：
    師資力量雄厚，學(xué)校擁有一批教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)教師，同時(shí)聘請(qǐng)了多位國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的高級(jí)管理人員和行業(yè)專家作為兼職教授為學(xué)生進(jìn)行講座和指導(dǎo)管理實(shí)踐。一些核心專業(yè)課程實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)。此外，該專業(yè)擁有校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室及先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)軟件，與校外國(guó)際著名的酒店進(jìn)行合作，建立實(shí)習(xí)基地。
 就業(yè)方向：
    學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣泛，可在國(guó)際酒店管理集團(tuán)、國(guó)際餐飲管理集團(tuán)、高星級(jí)酒店及其他企業(yè)與事業(yè)單位從事運(yùn)營(yíng)管理、人力資源與培訓(xùn)管理、營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、資產(chǎn)評(píng)估、策劃與咨詢等方面工作。學(xué)生畢業(yè)后可繼續(xù)深造，報(bào)考工商管理、企業(yè)管理、旅游管理、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、國(guó)際貿(mào)易等相近專業(yè)碩士研究生。