旅游管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具備旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，旅游規(guī)劃、景區(qū)管理、旅行社管理、餐飲企業(yè)管理、酒店管理等行業(yè)所需的專業(yè)技能和管理知識(shí)，旅游行業(yè)縱深發(fā)展所必須的經(jīng)營(yíng)、管理、規(guī)劃、創(chuàng)新知識(shí)，可在旅行社、旅游景區(qū)、餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店等旅游產(chǎn)業(yè)一線部門及政府部門、旅游教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)從事規(guī)劃、管理、服務(wù)、教學(xué)、科研等方面工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

　　專業(yè)特色：本專業(yè)在全域旅游發(fā)展的背景之下，注重以“行業(yè)需求”為目標(biāo)，以學(xué)生職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，緊密結(jié)合旅游企業(yè)工作實(shí)際及市場(chǎng)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的需求，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能和管理能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)旅游相關(guān)企業(yè)中高級(jí)管理人才。

　　就業(yè)前景：旅游是第三產(chǎn)業(yè)的龍頭，在很多地區(qū)被定位為首位產(chǎn)業(yè)，是拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。隨著全域旅游的發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)中高級(jí)旅游專門人才的需求大大增加，特別是在西部地區(qū)。中高級(jí)旅游管理人才市場(chǎng)需求旺盛，薪酬待遇很高，我校旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)率達(dá)100%。

　　主干學(xué)科：旅游學(xué)

　　核心課程：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃、景區(qū)管理、旅行社管理、酒店管理、餐飲運(yùn)營(yíng)與管理、飯店前廳與客房管理、財(cái)務(wù)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等。

　　主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)：專業(yè)見習(xí)、課程實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、假期社會(huì)實(shí)踐等。

　　主要專業(yè)實(shí)踐：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游規(guī)劃實(shí)踐、景區(qū)管理實(shí)踐、餐飲企業(yè)見習(xí)、旅行社管理實(shí)踐、茶藝師技能實(shí)訓(xùn)、調(diào)酒師技能實(shí)訓(xùn)、酒店綜合實(shí)踐等?！?/p>

　　學(xué)　　制：四年

　　授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士