2019年安徽師范大學(xué)皖江學(xué)院旅游管理（專升本）專業(yè)考試大綱

2019 年安徽師范大學(xué)皖江學(xué)院旅游管理（專升本）專業(yè)考試大綱

一、考試性質(zhì)

旅游管理（專升本）專業(yè)招生考試是根據(jù)安徽省教育招生考試院要求制定的大專起點(diǎn)本科教育的招生考試?？荚囎裱健⒐脑瓌t，挑選具備一定旅游管理專業(yè)素質(zhì)的?？飘厴I(yè)生，進(jìn)一步接受旅游管理本科階段的專業(yè)知識(shí)、素質(zhì)和技能教育。

二、考試科目及方式

旅游管理（專升本）專業(yè)考試科目包括：

公共課考試科目：《英語》；

專業(yè)課考試科目：《旅游學(xué)概論》和《管理學(xué)原理》。

考試形式為閉卷考試，公共課考試題型包括詞匯語法、完型填空、閱讀理解、英漢翻譯和英語寫作，總分 100 分，考試時(shí)間為 120 分鐘；

專業(yè)課合并為 1 張?jiān)嚲磉M(jìn)行測(cè)試，其中《旅游學(xué)概論》分值占比為

60%，《管理學(xué)原理》分值占比為 40%，題型包括單選題、名詞解釋、簡(jiǎn)答題、論述題、案例題，總分 150 分，考試時(shí)間為 120 分鐘。

三、各科目考試大綱

公共課考試大綱：《英語》

（一）考試要求

以教育部頒布的《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》和《高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試大綱和樣題》為依據(jù)，測(cè)試考生英語基礎(chǔ)知識(shí)和技能，包括一般性語言內(nèi)容及讀、寫、譯的等方面能力。

（二）考試內(nèi)容

本課程考試內(nèi)容以?？齐A段英語學(xué)習(xí)質(zhì)量的五個(gè)重要模塊為基礎(chǔ)，涵蓋英語詞匯（?？齐A段所學(xué)詞匯）、英語語法和用法（中級(jí)水平）、英語閱讀（記敘文、議論文、說明文、應(yīng)用文為主）、英漢翻譯（語句翻譯為主）、英語寫作（材料或命題作文）等方面。

專業(yè)課考試大綱：《旅游學(xué)概論》《管理學(xué)原理》

（一）考試要求

主要是測(cè)試考生所掌握的有關(guān)旅游學(xué)和管理學(xué)所需的基本理論、基本方法和基本技能上是否具有本科學(xué)習(xí)的能力。

考試要求分為“識(shí)記”、“領(lǐng)會(huì)”、“應(yīng)用”三個(gè)層次。識(shí)記： 能解釋相關(guān)的概念、知識(shí)的含義，并能正確的認(rèn)識(shí)和表述；領(lǐng)會(huì)：在識(shí)記的基礎(chǔ)上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關(guān)概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系；應(yīng)用：在理解的基礎(chǔ)上，能運(yùn)用基本概念、基本原理、基本方法分析和解決有關(guān)管理的理論和實(shí)際問題。

（二）參考教材

《旅游學(xué)概論》，盧松主編，安徽人民出版社,2010。

《管理學(xué)》（第四版），周三多主編，高等教育出版社，2014。

（三）考試內(nèi)容

《旅游學(xué)概論》

第一部分 旅游現(xiàn)象辨識(shí)

識(shí)記：旅游的概念；旅游活動(dòng)的特點(diǎn)；旅游活動(dòng)的類型。

領(lǐng)會(huì)：旅游的本質(zhì)；旅游是一種高層次的消費(fèi)活動(dòng)；旅游活動(dòng)的特點(diǎn)；各種類型旅游活動(dòng)的特點(diǎn)以及異同點(diǎn)。

應(yīng)用：能區(qū)別哪些現(xiàn)象屬于旅游活動(dòng)；能區(qū)別各種不同的旅游活動(dòng)類型。

第二部分 旅游活動(dòng)的發(fā)展歷程分析

識(shí)記：托馬斯.庫(kù)克、陳光甫等代表性人物；現(xiàn)代旅游的興起； 現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因；中國(guó)近代旅游的誕生；

領(lǐng)會(huì)：古代旅游的幾個(gè)時(shí)期；人類古代旅游的特點(diǎn)；工業(yè)革命及其對(duì)近代旅游興起的影響；托馬斯庫(kù)克與近代旅游業(yè)；現(xiàn)代旅游的主要特征；中國(guó)現(xiàn)代旅游的發(fā)展；新中國(guó)旅游業(yè)的成長(zhǎng)。

第三部分 旅游活動(dòng)的主體--旅游者

識(shí)記：國(guó)際上旅游者的概念；我國(guó)對(duì)旅游者的定義；旅游需求的概念；旅游者類型劃分；不同旅游者的特點(diǎn)；

領(lǐng)會(huì)：旅游者的內(nèi)涵；旅游者產(chǎn)生的客觀條件；旅游需求和旅游動(dòng)機(jī)；馬斯洛的需要層次理論；不同類型旅游者的需求特點(diǎn)；

應(yīng)用：旅游動(dòng)機(jī)的類型；影響旅游動(dòng)機(jī)的因素；能區(qū)別不同旅游類型。

第四部分 旅游活動(dòng)的客體--旅游資源

識(shí)記：旅游資源的定義；旅游資源的特點(diǎn)；旅游資源的分類方法及種類；旅游資源的評(píng)價(jià)方法；旅游資源的開發(fā)定義；

領(lǐng)會(huì)：旅游資源的特點(diǎn)；旅游資源的開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系；

應(yīng)用：旅游資源開發(fā)的內(nèi)容；如何進(jìn)行旅游資源的開發(fā)；如何進(jìn)行旅游資源的保護(hù)

第五部分 旅游活動(dòng)的媒介--旅游業(yè)

識(shí)記：旅游業(yè)的概念；旅游業(yè)的性質(zhì)；旅行社的含義；旅行社的分類；旅游景區(qū)的概念；

領(lǐng)會(huì)：旅游業(yè)的特點(diǎn)；旅游業(yè)的構(gòu)成；旅行社的基本業(yè)務(wù)；旅游交通的構(gòu)成；旅游交通的類型；飯店業(yè)的發(fā)展；飯店業(yè)的作用；飯店的類型和等級(jí)；旅游景區(qū)的特點(diǎn)；旅游景區(qū)的質(zhì)量等級(jí)；

應(yīng)用：旅游業(yè)的性質(zhì)；旅行社的作用；我國(guó)主要的旅游景區(qū)的主要類型；能區(qū)別不同的旅游景區(qū)類型

第六部分 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合

識(shí)記：旅游產(chǎn)品的概念及組成；旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)；旅游產(chǎn)品的構(gòu)成；旅游商品的概念；

領(lǐng)會(huì)：旅游產(chǎn)品的開發(fā)；旅游產(chǎn)品的組合；旅游商品的分類；旅游商品的特點(diǎn)；旅游商品的開發(fā)；

應(yīng)用：旅游產(chǎn)品的生命周期。

第七部分 旅游市場(chǎng)分析識(shí)記：旅游市場(chǎng)的概念；

領(lǐng)會(huì)：旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)；旅游市場(chǎng)的功能；旅游市場(chǎng)的劃分；全球國(guó)際旅游客流規(guī)律；入境旅游市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和出境旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)。

第八部分 旅游活動(dòng)的影響分析

識(shí)記：旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)的積極影響和消極影響；旅游環(huán)境的含義；旅游環(huán)境的特征；

領(lǐng)會(huì)：旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)影響的衡量；旅游對(duì)社會(huì)文化的積極影響和負(fù)面效應(yīng)；旅游對(duì)環(huán)境的積極作用和消極作用；

應(yīng)用：能分析旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響；解決旅游對(duì)環(huán)境影響問題的措施并能進(jìn)行案例分析。

第九部分 旅游業(yè)的行業(yè)管理

識(shí)記：旅游組織的概念；旅游行業(yè)組織的類型；

領(lǐng)會(huì)：旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理措施；旅游信息化管理；了解旅游業(yè)的管理體制。

第十部分 旅游可持續(xù)發(fā)展

識(shí)記：可持續(xù)發(fā)展概念；可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵；旅游可持續(xù)發(fā)展的理論核心-旅游承載力；

領(lǐng)會(huì)：可持續(xù)續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)、屬性、內(nèi)容和原則；可持續(xù)發(fā)展面臨的的問題

應(yīng)用：可持續(xù)發(fā)展的主要內(nèi)容；可持續(xù)發(fā)展實(shí)現(xiàn)途徑；預(yù)測(cè)世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

《管理學(xué)原理》

第一部分 總論

（一）管理活動(dòng)與管理理論

識(shí)記

⑴ 管理的定義；

⑵ 管理的基本職能。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 管理者的角色；

⑵ 管理者的技能；

⑶ 泰羅科學(xué)管理理論的內(nèi)容；

⑷ 亨利.法約爾一般管理（組織管理）理論要點(diǎn)；

⑸ 馬克斯.韋伯行政組織管理理論要點(diǎn)；

⑹ 梅奧人際關(guān)系學(xué)說要點(diǎn)；

⑺ 學(xué)習(xí)型組織理論、核心能力理論。

（二）管理道德與企業(yè)社會(huì)責(zé)任

識(shí)記

⑴ 倫理道德的概念；

⑵ 社會(huì)責(zé)任的概念。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 功利主義、權(quán)力至上、公平公正、社會(huì)契約、推己及人等道德觀；

⑵ 道德管理的特征；

⑶ 影響管理道德的因素；

⑷ 改善企業(yè)道德行為的途徑；

⑸ 企業(yè)的價(jià)值觀；

⑹ 企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。

應(yīng)用

能運(yùn)用道德觀與社會(huì)責(zé)任觀分析實(shí)際案例的問題。

（三）全球化與管理

識(shí)記

⑴ 全球化管理的概念。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 全球化的內(nèi)涵；

⑵ 全球化管理的環(huán)境因素；

⑶ 全球化管理者的關(guān)鍵能力；

⑷ 全球化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)入方式；

⑸ 全球化經(jīng)營(yíng)的組織模式；

⑹ 全球化經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格；

⑺ 全球化經(jīng)營(yíng)的管理控制。

（四）信息與信息化管理

識(shí)記

⑴ 信息化的定義。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 有用信息的特征；

⑵ 信息管理工作的過程；

⑶ 信息系統(tǒng)的要素。

第二部分 決策與計(jì)劃

（一）決策與決策方法

識(shí)記

⑴ 決策的概念；

⑵ 確定型決策、不確定型決策、風(fēng)險(xiǎn)型決策的概念；

⑶ 戰(zhàn)略決策、戰(zhàn)術(shù)決策與業(yè)務(wù)決策的概念。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 決策的原則；

⑵ 決策的依據(jù)；

⑶ 決策理論；

⑷ 決策的分類（戰(zhàn)略決策、戰(zhàn)術(shù)決策與業(yè)務(wù)決策，個(gè)人決策與集體決策， 程序決策與非程序化決策，確定型決策、風(fēng)險(xiǎn)型決策與非確定型決策）；

⑸ 決策的過程；

⑹ 決策的影響因素；

⑺ 決策的基本方法（定性決策方法和定量決策方法中的確定型決策、風(fēng)險(xiǎn)型決策與非確定型的決策方法）。

應(yīng)用

能結(jié)合實(shí)際進(jìn)行簡(jiǎn)單定量決策分析。

（二）計(jì)劃與計(jì)劃工作

識(shí)記

⑴ 計(jì)劃的概念；

⑵ 長(zhǎng)期計(jì)劃和短期計(jì)劃；

⑶ 戰(zhàn)略性計(jì)劃與戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃；

⑷ 指導(dǎo)性計(jì)劃與具體計(jì)劃。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 計(jì)劃的性質(zhì)；

⑵ 計(jì)劃的類型；

⑶ 計(jì)劃編制過程。

應(yīng)用

能結(jié)合實(shí)際編制一份企業(yè)計(jì)劃。

（三）戰(zhàn)略性計(jì)劃與計(jì)劃實(shí)施

識(shí)記

⑴ 目標(biāo)管理的定義；

⑵ 滾動(dòng)計(jì)劃法的定義；

⑶ 網(wǎng)絡(luò)圖的定義。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 戰(zhàn)略環(huán)境分析法的內(nèi)容；

⑵ 戰(zhàn)略的類型；

⑶ 戰(zhàn)略制定的波士頓矩陣法；

⑷ 目標(biāo)管理的基本思想；

⑸ 目標(biāo)的性質(zhì)；

⑹ 目標(biāo)管理的過程；

⑺ 目標(biāo)管理的特點(diǎn)；

⑻ 滾動(dòng)計(jì)劃法的基本思想；

⑼ 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的基本原理。

應(yīng)用

能運(yùn)用決策的基本理論、基本方法分析和解決問題。

第三部分 組織

（一）組織設(shè)計(jì)

識(shí)記

⑴ 組織設(shè)計(jì)的概念；

⑵ 組織結(jié)構(gòu)的概念；

⑶ 職能部門化、產(chǎn)品或服務(wù)部門化、地域部門化、顧客部門化、流程部門化的含義；

⑷ 管理幅度的含義；

⑸ 職權(quán)的定義。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 組織設(shè)計(jì)的必要性；

⑵ 組織設(shè)計(jì)的任務(wù)和原則；

⑶ 組織設(shè)計(jì)的影響因素；

⑷ 組織部門化的基本原則；

⑸ 組織部門化的基本形式及特征比較；

⑹ 管理幅度與組織層級(jí)的關(guān)系；

⑺ 扁平式組織結(jié)構(gòu)與錐形式組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)；

⑻ 管理幅度設(shè)計(jì)的影響因素；

⑼ 職權(quán)的形式；

⑽ 組織層級(jí)化設(shè)計(jì)中的集權(quán)與分權(quán)。

應(yīng)用

能結(jié)合實(shí)際進(jìn)行組織設(shè)計(jì)。

（二）人力資源管理

識(shí)記

⑴ 員工招聘的概念；

⑵ 效績(jī)?cè)u(píng)估的概念。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 人力資源計(jì)劃的任務(wù)；

⑵ 人力資源計(jì)劃的過程；

⑶ 人力資源計(jì)劃編制的原則；

⑷ 員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)；

⑸ 外部招聘與內(nèi)部提升的優(yōu)缺點(diǎn)；

⑹ 員工招聘的程序與方法；

⑺ 員工的解聘；

⑻ 員工培訓(xùn)的目標(biāo)與方法；

⑼ 管理人員培訓(xùn)的方法；

⑽ 效績(jī)?cè)u(píng)估的程序與方法。

（三）組織變革與組織文化

識(shí)記

⑴ 組織變革的含義；

⑵ 組織文化的概念。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 組織變革的動(dòng)因；

⑵ 組織變革的類型和目標(biāo)；

⑶ 組織變革的內(nèi)容；

⑷ 組織變革的過程與程序；

⑸ 組織變革的阻力及其管理；

⑹ 組織沖突及其管理；

⑺ 組織文化的特征；

⑻ 組織文化結(jié)構(gòu)及其內(nèi)容；

⑼ 組織文化的功能；

⑽ 組織文化的塑造途徑。

應(yīng)用

能運(yùn)用組織設(shè)計(jì)方法解決問題。

第四部分 領(lǐng)導(dǎo)

（一）領(lǐng)導(dǎo)概論

識(shí)記

⑴ 領(lǐng)導(dǎo)的含義；

⑵ 領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力的概念；

⑶ 領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的主要類型（集權(quán)式領(lǐng)導(dǎo)者；民主式領(lǐng)導(dǎo)者、魅力型領(lǐng)導(dǎo)者、變革型領(lǐng)導(dǎo)者；事務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)者、戰(zhàn)略型領(lǐng)導(dǎo)者）。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 領(lǐng)導(dǎo)與管理的關(guān)系；

⑵ 領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力的來源；

⑶ 領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格劃分的依據(jù)及其類型；

⑷ 領(lǐng)導(dǎo)理論（領(lǐng)導(dǎo)特性理論、領(lǐng)導(dǎo)行為理論、領(lǐng)導(dǎo)情景理論）。

應(yīng)用

能運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)理論分析管理中的實(shí)際問題。

（二）激勵(lì)

識(shí)記

⑴ 激勵(lì)的概念；

⑵ 激勵(lì)的對(duì)象；

領(lǐng)會(huì)

⑴ 激勵(lì)與行為；

⑵ 激勵(lì)產(chǎn)生的內(nèi)因和外因；

⑶ 激勵(lì)的需要理論（需要層次論、雙因素論、成就需要論、X 理論和 Y 理論）；

⑷ 激勵(lì)的過程理論（公平理論、期望理論、激勵(lì)的強(qiáng)化理論）；

⑸ 激勵(lì)實(shí)務(wù)。

應(yīng)用

運(yùn)用激勵(lì)理論和方法解決實(shí)際問題。

（三）溝通

識(shí)記

⑴ 溝通的定義；

⑵ 正式溝通、非正式溝通；

⑶ 上行溝通、下行溝通、平行溝通。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 溝通的作用；

⑵ 溝通的過程；

⑶ 溝通的類別；

⑷ 組織溝通；

⑸ 溝通管理；

⑹ 組織內(nèi)沖突的原因；

⑺ 有效談判的實(shí)現(xiàn)。

應(yīng)用

學(xué)會(huì)有效溝通的實(shí)現(xiàn)方法。

第五部分 控制

（一）控制與控制過程

識(shí)記

⑴ 控制的概念；

⑵ 前饋控制、同期控制、反饋控制的概念。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 控制的必要性；

⑵ 控制的基本原理；

⑶ 控制過程的要求；

⑷ 危機(jī)的特征與類型。

（二）控制方法

識(shí)記

⑴ 預(yù)算控制的概念；

⑵ 全面預(yù)算的含義；

⑶ 庫(kù)存控制的概念；

⑷ 標(biāo)桿控制的含義；

⑸ 平衡積分卡。

領(lǐng)會(huì)

⑴ 預(yù)算的編制；

⑵ 預(yù)算的種類；

⑶ 預(yù)算的作用及其缺點(diǎn)；

⑷ 生產(chǎn)控制的內(nèi)容；

⑸ 財(cái)務(wù)控制的方法；

⑹ 綜合控制的方法（標(biāo)桿控制、平衡積分卡控制）。

應(yīng)用

控制原理與方法的簡(jiǎn)單應(yīng)用。

第六部分 創(chuàng)新

（一）管理的創(chuàng)新職能

識(shí)記

⑴ 創(chuàng)新的概念；

⑵ 戰(zhàn)略流程的概念；

領(lǐng)會(huì)

⑴ 創(chuàng)新的性質(zhì)；

⑵ 創(chuàng)新與維持的關(guān)系及其作用；

⑶ 創(chuàng)新的類別與特征；

⑷ 目標(biāo)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新內(nèi)容；

⑸ 創(chuàng)新的過程；

⑹ 創(chuàng)新管理的技能；